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校務公開
韓式醬湯拉面
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韓式醬湯拉面
時間:2018-03-20 來源:未知 作者:北京新東方揚州外國語
簡介

食a色 原創于2018-03-19

未經允許,不得轉載!
飯不夠面來湊。一直惦記這包拉面,終于有了機會出場。
封面看起來很誘人,不知道里面是什么樣。一直以為180克的面很多,打開來看,好像也沒有想象的海量。想來因為這是濕面,份量雖重,看起來卻沒有80克的方便面餅顯多。蔬菜包摸起來癟癟的,好像沒有多少內容。手邊沒什么現成的菜,冰箱里倒是有些海帶苗,可以用來加菜。不過,很快就發現,看起來細細碎碎的渣樣的倒出來的蔬菜干迅速在水中膨脹,紅紅的白白的變成了粒,而小小黑黑的,長成了片,原來那是海帶片,自備的也沒必要了。紅色的是胡蘿卜丁,白色的。。。。一下子還真是看不出來。仔細分辨,才發現它竟然是小小的豆腐粒兒,泡發以后,居然還很嫩。真是完全顛覆對于豆腐想象,凍過以后的豆腐難道不應該是蜂窩狀的嗎?
懶得再去加其他配菜,就這么原包裝內容吃吧。并不需要煮多久,水開后加面只要1分鐘就好。后來發現,只能是1分鐘,否則面就會變軟,失去彈勁兒。。。。
醬湯面,方便快捷,吃著好像還不錯。。。。

食材

步驟
韓式醬湯拉面的做法步驟1

1.用料:必品閣韓式醬湯拉面1包,水300毫升

韓式醬湯拉面的做法步驟2

2.去掉外包裝,取出面包,醬包和蔬菜包。

韓式醬湯拉面的做法步驟3

3.將300毫升水和醬包,蔬菜包倒入鍋中。

韓式醬湯拉面的做法步驟4

4.加熱至沸騰,

韓式醬湯拉面的做法步驟5

5.倒入拉面,

韓式醬湯拉面的做法步驟6

6.煮一分鐘熄火。

韓式醬湯拉面的做法步驟7

7.撈出,趁熱食用。

小貼士
蔬菜包可以多浸泡一會,讓蔬菜干充分吸水漲發。
煮面時間不宜過長,以免影響面條口感。



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